WWW.KOCHEN.CO : Kartoffeln in die Kuchenform - 15 Min später freuen sich alle aufs Essen

1336 Views · Published on Thu, 08 April 2021 · WWW.KOCHEN.CO

3 außergewöhnliche Rezepte mit Kartoffeln | Kartoffeln gehören neben Nudeln und Reis zu den Standardkohlehydraten auf unseren Tellern. Doch nur weil sie für gewöhnlich Teil unseres Essens sind, müssen sie noch lange nicht auch gewöhnlich zubereitet werden. Hier sind drei außergewöhnliche Rezepte mit Kartoffeln – von Pizza bis Bratkartoffeln ist für jeden etwas dabei. 


  TON EINSCHALTEN !!!  


1.) Kartoffel-Pizza Dafür brauchst du: 1 kg mehligkochende Kartoffeln 50 g geschmolzene Butter Salz Pfeffer 80 g geriebenen Parmesan 100 g Mascarpone 1/2 TL Oregano 10 Salamischeiben 1 Mozzarella So geht es:
1.1) Koche die Kartoffeln in Salzwasser und pelle sie anschließend. Fette eine Springform mit Butter ein. Gib dann die Kartoffeln in die Form und drücke sie mit einem Glas an.
1.2) Verteile geschmolzene Butter, Salz, Pfeffer und geriebenen Parmesan über den Kartoffeln. Schiebe das Ganze dann für 15 Minuten bei 200 °C Ober- und Unterhitze in den Ofen.
1.3) Bestreiche die werdende Kartoffel-Pizza mit Mascarpone und bestreue diese wiederum mit Oregano. Belege die Schicht dann mit Salami und Mozzarella. Schiebe die Springform zum Abschluss erneut in den Ofen; dieses Mal für 10 Minuten bei 200 °C Ober- und Unterhitze. Wenn der Mozzarella zerlaufen ist und eine leicht bräunliche Färbung angenommen hat, ist deine Kartoffel-Pizza fertig.

2.) Kartoffelsalat-Kuchen Dafür brauchst du: 1 kg vorwiegend festkochende Kartoffeln 2 rote Äpfel 300 g Gewürzgurken 1 Zwiebel 250 g Frischkäse 150 g Mayonnaise 8 Würstchen Salz Pfeffer 1 Tomate So geht es:
2.1) Koche die Kartoffeln in Salzwasser, pelle sie anschließend und schneide sie in Würfel. Schneide auch die Äpfel, die Zwiebel und etwa die Hälfte der Gewürzgurken ebenfalls in kleine Stücke und gib alles zusammen in eine Schüssel.
2.2) Vermische Frischkäse und Mayonnaise zu einer Creme und schmecke diese mit Salz und Pfeffer ab. Tipp: Füge etwas Gurkenwasser hinzu, um die Masse noch cremiger zu machen. Vermische die Mayo-Creme nun mit den übrigen Zutaten in der Schüssel. 2.3) Fülle den Kartoffelsalat in eine Springform und stelle ihn anschließend für mindestens eine Stunde, besser über Nacht, in den Kühlschrank.
2.4) Schneide die Würstchen und die restlichen Gewürzgurken in Scheiben und dekoriere mit ihnen und mit einer Scheibe Tomate den Kartoffelsalat-Kuchen. Löse ihn anschließend vorsichtig aus der Springform und serviere ihn.

3.) Marinierte Bratkartoffeln Dafür brauchst du: 1 kg kleine Kartoffeln (Drillinge) 2 Eier 1 großen Löffel Joghurt 100 g Mehl 1 TL Paprikapulver 1 EL kleingeschnittenen Dill 1 1/2 TL Salz Öl zum Braten So geht es:
3.1) Koche die Kartoffeln in Salzwasser und pelle sie anschließend. Verrühre dann die Eier mit Joghurt, Mehl, Paprikapulver, Dill und Salz. Hebe dann die Kartoffeln unter.
3.2) Brate die marinierten Kartoffeln anschließend in ausreichend Öl knusprig – fertig sind die etwas anderen Bratkartoffeln. Guten Appetit! 

Zufällige Videos

Der Blutzucker fällt sofort! Dieses Rezept ist ein wahrer Schatz! |...

Der Blutzucker fällt sofort! Dieses Rezept ist ein wahrer Schatz! |...

3 months ago

Der Blutzuckerspiegel sinkt sofort! Dieses Rezept ist ein wahrer Schatz! So wenige Leute kochen Kichererbsen! Sie werden dieses köstliche und schnelle Rezept lieben! Manche Leute kochen keine Kichererbsen, weil sie schwierig zu kochen sind. Aber in diesem Rezeptvideo zeige ich dir, wie man Kichererbsen kocht. Ich...

www.Kochen.Co | Echtes Leben in einem aserbaidschanischen Dorf! Die...

www.Kochen.Co | Echtes Leben in einem aserbaidschanischen Dorf! Die...

3 months ago

Echtes Leben in einem aserbaidschanischen Dorf! Die besten Videos vom Leben im Dorf im Jahr 2023!

Diese gesunde Suppe kann Krebs vorbeugen und stärkt dein...

Diese gesunde Suppe kann Krebs vorbeugen und stärkt dein...

3 months ago

In diesem Video zeige ich dir, wie du diese gesunde #Blumenkohl und #Brokkoli  #Suppe zu einem perfekten Mittagessen machen kannst, die dein Nervensystem stärkt und zur Krebsprävention hilft. Blumenkohl und Brokkoli liefern deinem Körper wichtige Nährstoffe und Vitamine wie...

Rezept Zwetschgenkuchen od. Obstkuchen backen mit Konditor.in Siefert...

Rezept Zwetschgenkuchen od. Obstkuchen backen mit Konditor.in Siefert...

9 months ago

08.09.2023 #kuchen #backen #rezepte #koogle http://Kochen.Co zeigt : Bernd Siefert, vom Café Siefert, ttp://Konditor.in http://Michelstadt.com , backt einen klassischen #Zwetschgenkuchen. #quetschekuche #jetztodenwald #michelstadt Das #hallohessen #Rezept gibts hier → https://bit.ly/462ILUg (more by...

WWW.KOCHEN.CO Der Garnelen-Burger der Extraklasse - Surf and Turf...

WWW.KOCHEN.CO Der Garnelen-Burger der Extraklasse - Surf and Turf...

11 months ago

19.07.2023 #cheeseburger #surfandturf #hamburger Aktuell herrscht hier eine steife Brise. Und da mich das ganze ans Meer erinnert, wird es heute einen Surf'n Turf Burger geben. Ein richtig toller Cheeseburger, der einen Preis verdient hätte. Aber sehr selbst. Hier gibt´s den grünen Kobold und...

Odenwälder Misthaufen gekocht von The Duc Ngo #WieEinGourmet...

Odenwälder Misthaufen gekocht von The Duc Ngo #WieEinGourmet...

11 months ago

#koogle 12.07.2023 Wo gehobelt wird, da fallen Späne! In der neuen Folge #WieEinGourmet bestehen die aus knackigem Gemüse.The Duc Ngo steht dieses Mal vor der Aufgabe einen „Odenwälder Misthaufen“ zu kochen. Ob er ganz ohne Unterstützung von Anna herausfindet, was es damit auf sich...

Zart, Saftig und Lecker - Mango Chicken Wings

Zart, Saftig und Lecker - Mango Chicken Wings

11 months ago

Inoffiziell nennt man mich den Chicken König, offiziell liebe ich Chicken einfach nur. Und da Hähnchen so lecker ist gibt es eine...

Wie man ein richtig gutes Steak macht | SWR Handwerkskunst

Wie man ein richtig gutes Steak macht | SWR Handwerkskunst

11 months ago

Ein saftiges Steak, am besten medium gebraten, das Größte für viele Fleischliebhaber. Wie es perfekt gelingt, das zeigt Jürgen David...  

Kochen.Co mit Ursula: Grillteller, Grillplatte vegetarisch so lecker,...

Kochen.Co mit Ursula: Grillteller, Grillplatte vegetarisch so lecker,...

11 months ago

16.06.2023 #ninja #Heissluftfritteuse #Halogenofen Bei dem warmen Wetter zur Zeit habe ich mit überlegt mal einen Grillteller zu machen. Er ist vegetarisch. Kann aber auch mit Bratwurst noch ergänzt werden. Bratwurst schneide ich leicht ein. Dann 180° - 10 Minuten oder etwas länger. Je wie du vom...

Kochen.Co mit #Ursula:  #Calamari #fritti #Tintenfisch gefüllt,...

Kochen.Co mit #Ursula: #Calamari #fritti #Tintenfisch gefüllt,...

11 months ago

1.07.2023 #Heissluftfritteuse #Halogenofen #kochrezepte Ich hatte gefüllte Calamari schon einmal probiert und war begeistert wie klasse die hier werden. Ich dachte mir Sous Vide muss doch auch irgend wie gehen. Oh ja, es klappt richtig klasse. Einfach nur gegrillte Calamari hast du in 5 Minuten fertig....

Odenwälder Hackfleisch Spieße Asia Style - Kurz und Schnell aus der...

Odenwälder Hackfleisch Spieße Asia Style - Kurz und Schnell aus der...

11 months ago

Der Sommer ist da, deswegen möchte ich euch nicht lange aufhalten. Heute gibts Hackfleisch-Spieße, lecker und schnell gemacht. Hier...

Brötchen Heißluftfritteuse, keine Küchenmaschine, nie wieder...

Brötchen Heißluftfritteuse, keine Küchenmaschine, nie wieder...

11 months ago

Hätte ich das gewusst, dass es so einfach geht Brötchen in der Heißluftfritteuse zu backen, dann hätte ich es schön öfter gemacht. Du...