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Treuschs Schwanen Rezept : Odenwälder...

Treuschs Schwanen Rezept : Odenwälder...

9 months ago
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Die Keule ausbeinen, Fett und Häutchen abschneiden, mit Salz und Pfeffer wuerzen und im heissen Butterschmalz rundrum anbraten. Die vorher zubereitete Kräuter-Butter zugeben und die Keule darin brutzeln. In einem Bräter das Heu verteilen, Fleisch darauflegen und mit dem Bratfett uebergiessen. Ca. 2-3...

WWW.KOCHEN.CO | Zu Tisch in ... der Toskana: An...

WWW.KOCHEN.CO | Zu Tisch in ... der Toskana: An...

9 months ago
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"Wie deine Mama zu kochen ist gut, wie deine Oma zu kochen ist besser", lautet eine toskanische Weisheit. Die Esskulturreihe "Köstliche Toskana" begibt sich auf Entdeckungsreise und präsentiert Europas Sehnsuchtsregion in vier Folgen. Folge eins zeigt die Küstenregion rund um...

Zitronenspaghetti mit Kräutergarnelen  |...

Zitronenspaghetti mit Kräutergarnelen |...

10 months ago
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Hier geht's zum Rezept: https://nyc.de/garnelen-zitrone-spagetti-kochen-co +++  Zitronenspaghetti mit Kräutergarnelen Fruchtig, frisch und leicht – so schmeckt der Sommer. Da passen die Zitronenspaghetti mit Kräutergarnelen doch einfach perfekt! Wie schnell eure Sommer-Spaghetti gelingen,...

Griechische Hähnchenpfanne mit Gemüse und Feta...

Griechische Hähnchenpfanne mit Gemüse und Feta...

10 months ago
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Wer etwas Deftiges und Würziges zum Mittagessen sucht, sollte unbedingt mal die griechische Hähnchenpfanne ausprobieren! Die schmackhafte Hähnchenpfanne wird mit Kartoffeln, Bohnen und Feta zubereitet und ganz bequem im Ofen gegart. Da bleibt noch genügend Zeit, um in Erinnerungen an den letzten...

www.Kochen.Co zeigt: Bushcraft Outdoorkochen im...

www.Kochen.Co zeigt: Bushcraft Outdoorkochen im...

11 months ago
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Heute hat es uns nach längerer Zeit mal wieder nach draußen verschlagen.Wir haben uns ein gemütliches Lager aufgebaut und ein wenig gekocht. Viel Spaß und Erholung in der Natur . Und danke für`s reinschauen. PS. Wenn Dir das Video gefallen hat würde ich mich über ein Abo oder einen...

Ingwer im Test - www.Kochen.Co

Ingwer im Test - www.Kochen.Co

11 months ago
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Ingwer soll das Immunsystem stärken und sogar antibiotisch wirken. Doch was ist mit Schadstoffen? Lohnt sich eigener Anbau? Marktcheck macht den Test! Mehr Infos auf www.Kochen.Co  

Roggenbrot mit dreistufiger Sauerteigführung

Roggenbrot mit dreistufiger Sauerteigführung

11 months ago
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Diese Art ein Roggenbrot zu backen ist sehr traditionell und wird heutzutage wegen des hohen Zeitaufwandes nur mehr selten in Bäckereien gemacht. Dieses Rezept ist für die Zubereitung zu Hause aber sehr gut umsetzbar und macht neben den langen Gehzeiten kaum Arbeit. Die Zutaten reichen für zwei Brote...

Sauerteig (Anstellgut) herstellen und auffrischen

Sauerteig (Anstellgut) herstellen und auffrischen

11 months ago
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Sauerteig ist notwendig zum Backen von Roggenbroten. Die Herstellung ist relativ einfach und braucht nur Roggenmehl und lauwarmes Wasser, einen warmen Ort (ca. 23 bis 25 Grad) zum Gären und ein wenig Geduld. Der fertige Sauerteigansatz (auch Anstellgut genannt) kann für bis zu einem Monat im Kühlschrank...

Die Tricks der Lebensmittelindustrie Folge 1-4

Die Tricks der Lebensmittelindustrie Folge 1-4

1 year ago
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Light Produkte, Veggie Wurst & Co Wieder was gelernt - Umfruchten. Aus Rosinen und Äpfelstückchen wird mit Erdbeersiurp ein Müsliriegel mit Erdbeeren. Legal!!!! Veggie Wurstersatzpodukte beinhalten Eiklar und Milcheiweiß!!!! Vegane Fleischprodukte bestehen in den meisten Fällen zum...

WWW.KOCHEN.CO | Zu Tisch ... in Kantabrien |...

WWW.KOCHEN.CO | Zu Tisch ... in Kantabrien |...

1 year ago
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Kantabrien liegt in Nordspanien. Gleich hinter der Altantikküste erheben sich hier hohe Berggipfel. Im Hochland grasen Tudancas, eine alte kantabrische Rinderrasse. Die Tiere von Maria und Lucio Montesino sind das ganze Jahr über im Freien. Ihr Fleisch gilt als kulinarische Spezialität – zum...

WWW.KOCHEN.CO → Gemüsebrühe selbst machen |

WWW.KOCHEN.CO → Gemüsebrühe selbst machen |

1 year ago
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Selbst gemachte Gemüsebrühe enthält nicht nur wertvolle Nährstoffe, sondern schmeckt auch besser als die gekaufte aus dem Supermarkt. Dieses Basiswissen-Video zeigt, wie man Gemüsebrühe bzw. Gemüsefond selbst herstellen kann. So lassen sich ungewünschte Zusätze wie...

WWW.KOCHEN.CO → Die Füllung dieser Kugel sorgt...

WWW.KOCHEN.CO → Die Füllung dieser Kugel sorgt...

1 year ago
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WWW.KOCHEN.CO → Mit Käse und Hack gefüllte Kartoffeln | Hast du schon mal klassische Hausmannskost wie Kartoffeln und Buletten zu einer www.Kugel.de komprimiert gegessen? Wenn nicht, ist das keine Tragödie, denn mit diesem Rezept zeigen wir dir, wie man solche Leckerbissen ganz einfach...

VEGAN * Räucherlachs aus Karotten * unglaublich...

VEGAN * Räucherlachs aus Karotten * unglaublich...

1 year ago
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Das ist ein ganz neues Esserlebnis, erst kann man es kaum glauben und das tolle einfach ist es auch noch. Wer Fisch isst um Omega 3 Fettsäuren zu sich zu nehmen, sich dabei aber nicht mehr so richtig gut fühlt, der kann sich jetzt freuen. Den veganen Lachs könnt ihr auf dem Brot oder zum Salat essen...

Vegane Fleischwurst aus gesunden Zutaten! Rohkost...

Vegane Fleischwurst aus gesunden Zutaten! Rohkost...

1 year ago
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Das ist der Wahnsinn! Es ist mir tatsächlich gelungen, euch endlich eine gesunde, vegane Wurst aus naturbelassenen, rohen Zutaten präsentieren zu können!

Der Vorkoster - Zwiebeln und Knoblauch -...

Der Vorkoster - Zwiebeln und Knoblauch -...

1 year ago
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Sie sind die Powerknollen der deutschen Küche: Knoblauch, Zwiebeln und Lauch. Mit ihren unverkennbaren Aromen und dem süßlich-scharfen Geschmack ...

Das Gift aus dem Supermarkt - Tourvision #koogle...

Das Gift aus dem Supermarkt - Tourvision #koogle...

1 year ago
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WWW.KOCHEN.CO | Die Zeit solltet ihr euch nehmen. 21 Min. die zum Umdenken anregen. Es ist wirklich unglaublich, womit wir unseren Körper täglich zumüllen.

WWW.KOCHEN.CO → Gemüse-Curry  - Ein Rezept

WWW.KOCHEN.CO → Gemüse-Curry - Ein Rezept

1 year ago
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#koogle #rezept #ratgeber http://OdwTube.de http://KOCHEN.CO → Gemüse-Curry - Ein Rezept von Christian Senff, #Koch aus #Frankfurt. Mehr/ More https://nyc.de/gemuesecurry-rezept-ratgeber     Zutaten 150 g Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 300 g Baby Karotten 300 g junge Kartoffeln 1 rote...

WWW.KOCHEN.CO - Äpfel in sieben Gängen - Hessen...

WWW.KOCHEN.CO - Äpfel in sieben Gängen - Hessen...

1 year ago
884

WWW.KOCHEN.CO | Einmal im Jahr treffen sich in der Hainmühle in Homberg (Ohm) Stammgäste, Apfelweinkelterer und Freunde des Hauses zu einem großen Menü mit Apfelwein. Die Köche haben sich viele neue Gerichte einfallen lassen. In jedem ist der Apfel als Zutat zu finden. Für das einfache...